Một nghiên cứu mới từ Cơ quan An toàn thực phẩm quốc gia Pháp đã khiến nhiều người bất ngờ về vi nhựa trong chai thủy tinh khi cho thấy đồ uống đựng trong chai thủy tinh có thể chứa lượng vi nhựa cao hơn đáng kể so với chai nhựa hoặc lon kim loại. Đây là kết quả khiến không ít người thay đổi góc nhìn về các loại bao bì vốn được xem là “an toàn” và thân thiện với môi trường.
Mời bạn hãy cùng công ty môi trường tại Hà Nội HDC tìm hiểu rõ hơn trong nội dung ngay sau đây.
Nghiên cứu về vi nhựa trong đồ uống đóng chai
Nhóm nghiên cứu của ANSES đã tiến hành kiểm tra nhiều loại đồ uống phổ biến trên thị trường như nước lọc, nước có gas, bia, nước chanh và rượu vang. Các sản phẩm được đóng gói trong nhiều dạng bao bì khác nhau gồm chai thủy tinh, chai nhựa và lon kim loại nhằm đánh giá sự khác biệt về lượng vi nhựa tồn tại bên trong.
Kết quả cho thấy trung bình đồ uống đựng trong chai thủy tinh chứa khoảng 100 hạt vi nhựa mỗi lít. Trong khi đó, cùng loại đồ uống nếu chứa trong chai nhựa hoặc lon kim loại chỉ dao động từ khoảng 2 đến 20 hạt/lít.
Thông tin vi nhựa trong chai thủy tinh này khiến nhiều người ngạc nhiên bởi từ trước đến nay chai nhựa thường bị cho là nguồn gây ô nhiễm vi nhựa lớn hơn.
Nguồn vi nhựa không đến từ chai thủy tinh
Theo các nhà khoa học, nguyên nhân chính không nằm ở chất liệu thủy tinh mà xuất phát từ lớp sơn phủ bên ngoài nắp chai. Trong quá trình vận chuyển, lưu kho hoặc va chạm giữa các chai với nhau, lớp sơn này có thể bị trầy xước và bong ra thành những hạt nhựa siêu nhỏ.
Các hạt vi nhựa trong chai thủy tinh này sau đó rơi vào bên trong đồ uống và trở thành vi nhựa mà con người vô tình hấp thụ khi sử dụng.
Nhà nghiên cứu Iseline Chaib cho biết nhóm nghiên cứu từng nghĩ chai nhựa sẽ có mức độ ô nhiễm cao hơn. Tuy nhiên, khi phân tích mẫu, họ phát hiện nhiều hạt vi nhựa có đặc điểm giống với lớp sơn phủ trên nắp chai thủy tinh.
Tìm hiểu: Bảo vệ môi trường là gì?
Vi nhựa xuất hiện ngày càng nhiều trong cuộc sống
Trong vài năm gần đây, vi nhựa trở thành chủ đề được giới khoa học đặc biệt quan tâm. Đây là những mảnh nhựa cực nhỏ mà mắt thường gần như không thể nhìn thấy.
Các nghiên cứu đã phát hiện vi nhựa tồn tại ở rất nhiều nơi như:
- Trong không khí
- Trong nguồn nước uống
- Trong thực phẩm
- Trong đất và đại dương
- Thậm chí xuất hiện bên trong cơ thể con người
Dù hiện nay chưa có kết luận chính xác về mức độ nguy hiểm của vi nhựa đối với sức khỏe, nhưng nhiều chuyên gia lo ngại chúng có thể liên quan đến nguy cơ viêm nhiễm, rối loạn nội tiết hoặc ảnh hưởng đến tế bào trong cơ thể.
Loại đồ uống nào chứa nhiều vi nhựa hơn?
Kết quả nghiên cứu cũng cho thấy hàm lượng vi nhựa thay đổi tùy theo từng loại đồ uống.
Nước lọc có lượng vi nhựa thấp hơn
Đối với nước lọc, dù là nước có gas hay không gas, lượng vi nhựa được ghi nhận khá thấp:
- Chai thủy tinh: khoảng 4,5 hạt/lít
- Chai nhựa: khoảng 1,6 hạt/lít
Nước giải khát và bia có lượng vi nhựa cao hơn
Một số loại đồ uống khác lại có hàm lượng vi nhựa cao đáng chú ý:
- Nước ngọt: khoảng 30 hạt/lít
- Nước chanh: khoảng 40 hạt/lít
- Bia đóng chai: khoảng 60 hạt/lít
Điều này cho thấy không chỉ bao bì mà quy trình sản xuất, bảo quản và đóng nắp cũng có thể ảnh hưởng đến lượng vi nhựa tồn tại trong sản phẩm.
Khám phá: Biến rác thải thành mỏ vàng thông qua công nghệ tái tạo mới của Trung Quốc
Vi nhựa có gây hại cho sức khỏe không?
Hiện tại, giới khoa học vẫn chưa đưa ra được ngưỡng an toàn cụ thể cho lượng vi nhựa trong thực phẩm và đồ uống. Vì vậy, chưa thể khẳng định các mức vi nhựa được ghi nhận trong nghiên cứu có trực tiếp gây hại cho con người hay không.
Ông Guillaume Duflos cho biết cần thêm nhiều nghiên cứu chuyên sâu để đánh giá chính xác các rủi ro tiềm ẩn từ vi nhựa đối với sức khỏe.
Tuy nhiên, việc vi nhựa xuất hiện ngày càng phổ biến vẫn là vấn đề khiến nhiều chuyên gia môi trường và y tế lo ngại.
Giải pháp giảm lượng vi nhựa trong chai thủy tinh
Theo ANSES, các nhà sản xuất hoàn toàn có thể giảm đáng kể lượng vi nhựa bằng một số biện pháp kỹ thuật đơn giản.
Một trong những phương pháp hiệu quả hiện nay giảm lượng vi nhựa trong chai thủy tinh là:
- Thổi khí áp lực để làm sạch nắp chai
- Rửa nắp bằng nước và cồn trước khi đóng chai
Quy trình này được cho là có thể giúp giảm tới 60% lượng vi nhựa phát sinh từ nắp chai thủy tinh.
Tìm hiểu thêm: Nhà máy xử lý nước thải 20 năm tới sẽ thay đổi như thế nào?
Chai thủy tinh có còn là lựa chọn “xanh”?
Từ lâu, chai thủy tinh luôn được đánh giá cao nhờ khả năng tái sử dụng và tái chế tốt hơn nhiều loại bao bì khác. Đây vẫn là lựa chọn thân thiện với môi trường hơn so với nhiều sản phẩm nhựa dùng một lần.
Tuy nhiên, nghiên cứu mới này cũng đặt ra câu hỏi đáng suy nghĩ: liệu một sản phẩm “xanh” có đồng nghĩa với việc hoàn toàn an toàn cho sức khỏe hay không?
Trong tương lai, việc cải tiến quy trình sản xuất, đóng gói và kiểm soát chất lượng sẽ đóng vai trò rất quan trọng để hạn chế nguy cơ vi nhựa trong thực phẩm và đồ uống hàng ngày.